肉を細切りやこま切れに切りボールに入れ、☆で下味をつける。片栗粉は最後に入れてもみ込み、10分おく。, ピーマンはタネとワタ部分を取りのぞき、細切りにする。水煮タケノコはさっと湯通ししておく。, フライパンにごま油を熱し、ピーマンとタケノコを中火で炒める。軽ーく塩コショウし、ピーマンに艶がでたら取り出しておく。, 足りなければごま油を足し、①をほぐさずそのままフライパンへ。木べらなどである程度平らにならしたら、中火にしもう触らない♪, お肉の下半分が白くなるまで待ち、しっかり焼き目をつける。ついたらひっくり返してほぐし、野菜も入れて炒め合わせる。, 《追加》2015.4.24 工程④に、中火をつけることを書き加えました。レシピご覧になった方々、申し訳ありません…>_<, 2014.8.7初めての話題入りをしました!皆さま、本当にありがとうございます♡これからもがんばります(^o^)/♪, 2014.8.8「チンジャオロース」人気検索でトップ10入り!ビックリ♡レシピをご覧いただいた全ての方に感謝です!, 2014.11.14ついに2度目の話題入りをしました♡やったー☆みなさん、本当にありがとうございます♪, 2015.8.15やったー!念願の1位♡皆さまに心から感謝いたします!!ありがとうございます♪♪, 2016/4/27「たけのこ」カテゴリに登録いただきました♪ ありがとうございます!, 2016/6/11発売「大人気おかず108」シリーズの肉おかず編に掲載いただいています!ありがとうございます♡, 2016/12/1工程③改定。塩コショウする、をコツ・ポイントに載せていましたが、こちらにも書き加えることにしました。, 2017/2/15殿堂入りしました。レシピ参考にしてくださった皆さんに心から感謝です*有難うございます!, 2017/12/29 発売「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず」に掲載♪ つくれぽも2,000件を突破!, ピーマンとタケノコを炒めるときは、軽ーく塩コショウをしてください♪ 出来上がりの味がボヤけません(*^^*), Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. ãæ¬æ²è¼ã»æ®¿å å
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